Une expérience culinaire remarquable!

Jeudi dernier, les Femmes d’action Lanaudière et leurs invités se sont déplacées en grand nombre pour déguster un succulent repas gastronomique de 9 services.

La Grande Tablée est organisée en collaboration avec l’École hôtelière de Lanaudière. Le chef invité de l’édition 2018 est Guillaume Plouffe, chef exécutif au Château Joliette. Composé de produits provenant d’une vingtaine d’entreprises lanaudoises, son superbe menu est un véritable hommage aux produits d’ici.

Plusieurs et grands mercis aux étudiants finissants en cuisine et en service de restauration pour leur grand talent et leur service hors pair, au chef Guillaume Plouffe pour son amour de la cuisine, à tout le personnel de l’École hôtelière de Lanaudière, à Mme Annie Cossette du Conseil bio-alimentaire de Lanaudière pour son dévouement et tous les gens qui ont contribué de près et de loin à cette magnifique soirée.